Bakverk

Grundrecept på klassisk mördeg

Gör du en god klassisk mördeg kan du med lite variation använda den till tre av julens kakor.

Af 
Lone Kjær
 — 08. september 2021

    1 deg, 3 kakor

    Gör du en god klassisk mördeg kan du med lite variation använda den till tre av julens kakor. Det är otroligt enkelt och alla tre varianter är självklart ljuvligt söta och oemotståndliga.

    Detta behöver du:

    Mördeg

    • 250 g vetemjöl
    • 70 g florsocker
    • 150 g smör
    • 1 ägg

    Så gör du:

    Mördeg

    1. Tillsätt vetemjöl och florsocker i en skål och smula ner smöret.
    2. Tillsätt äggulorna och arbeta snabbt ihop degen.
    3. Linda in degen i plastfolie och lägg den kallt i ca en timme.
    4. Därefter är den enklare att kavla ut.

    Här är 3 bra mördegsrecept:

    Relaterade artiklar