Börja med att hälla mjölk i en mjölkskummare eller kastrull
Tillsätt kryddan (kardemumma eller kryddpeppar) och värm mjölken tills den är max 70 grader. Om du bara har en kastrull kan du eventuellt prova att vispa till lite skum, annars sköter din mjölkskummare jobbet åt dig.
Tillsätt din kanelstång i en kaffekopp och brygg en espresso.
Häll den varma mjölken i koppen och riv till sist lite limeskal över det färdiga kaffet.
Receptet har utvecklats av Niels Østergaard, som är självlärd kaffeexpert och kaffeambassadör för Nespresso.
