Läcker avokado- och laxsnitt

Lax och avokado med rädisor 4 portioner

Detta behöver du:

2 avokador

Saft av 1⁄2 citron eller lime

100 g skivad kallrökt eller rimmad lax

8 rädisor

Lite kryddörter

2 tsk sesamfrön

Salt och peppar

Olivolja

Så gör du:

Halvera avokadorna, kärna ur och gröp ur avokadoköttet med en sked.

Droppa citronsaft över och lägg över i skålar tillsammans med laxbitar, rädisor och lite kryddörter.

Strö över sesamfrö och krydda med salt och peppar.

Ringla över lite olivolja av god kvalitet och servera.