Mat Huvudrätt Empanadas med kryddigt fläskkött och sesamfrön Empanadas med kryddigt fläskkött och sesamfrön En god och enkel rätt i en hektisk vardag. © Tia Borgsmidt Text — Lone Kjær 6 oktober 2021 Spröda empanadas med sesamfrön Undvik att skärmen släcks Ingredienser 2 personer Det här behöver du: 1 rulle smördeg 1 äggvita till pensling 1 ägg till pensling Lite sesamfrön att strö över Kryddigt fläskkött: 1 lök 1 vitlöksklyfta 100 g vit- eller spetskål 2 morötter 2 msk olja till stekning 1 msk grön currypasta 150 g fläskfärs 4 msk fisksås 1 msk sojasås 2 stjälkar salladslök Gör så här: Kavla ut smördegen och ta ut sex runda bitar. Fördela 2 msk fyllning på den ena halvan av bitarna. Pensla kanten med äggvita och vik ihop. Pressa ihop degkant med en gaffel. Lägg degbitarna på en bakplåt med bakplåtspapper och pensla dem med vispat ägg. Strö över sesamfrön och grädda i varmluftsugn på 200 grader i 12-15 minuter tills de är gyllene och spröda. vardagsmat Läs också: Huvudrätt Långkokt fläskkarré med hemlagad Karl-Johanmajonnäs De smarrigaste munsbitarna! Huvudrätt Minipizza med zucchini, spenat och ansjovis Portionspizzorna är superenkla att göra - och både deg och topping kan lagas i förväg. Huvudrätt Krämig blomkålssoppa med parmesan och mandlar Soppan serveras kall och kan därför förberedas i god tid.
Huvudrätt Minipizza med zucchini, spenat och ansjovis Portionspizzorna är superenkla att göra - och både deg och topping kan lagas i förväg.
Huvudrätt Krämig blomkålssoppa med parmesan och mandlar Soppan serveras kall och kan därför förberedas i god tid.
