
Långsamt tillagad fläskkarré serveras här med picklad rödlök. Gröna vintageglas från Kirppu, vit tallrik från Royal Copenhagen.
De smarrigaste munsbitarna!
AfLångsamt tillagad fläskkarré ska tillagas dagen före servering. Det blir mat för många även med en liten karré, så frys resten så har du det till en annan dag.
Toppa de späda salladsbladen med mört kött, läcker svampmajonnäs, picklad rödlök och spröda chips. Gör mycket för detta smakar ljuvligt gott, inte minst till ett glas svalt vitt vin.